CEVICHE DE CHAMPIÑONES

Ingredientes

  1. 2 k (4 lb) de champiñones frescos, limpios y cortados en laminas
  2. 3 dientes de ajo, finamente picados
  3. 1 cebolla mediana a la juliana
  4. 1 1/2 cucharada de perejil picado
  5. 1 1/2 cucharada de culantro picado
  6. 3 aji limo , sin venas ni semillas, lavados, finamente picado
  7. Jugo de 6 a 8 limones
  8. 3 cucharadas de aceite de oliva
  9. Sal
  10. Pimienta

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

Dificultad

Tiempo Porcion

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

Preparacion

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

Datos de la Preparacion